Top articles
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Vente de viande
Vente de viande bovine Vente de viande bovine à la ferme en caissette d'environ 10 kg, préparée par un abattoir spécialisé. Caissette munie de différents morceaux : rôti, faux-filet, biftecks 1er et 2ème, steaks hachés, côtes et entrcôtes à griller, pot...
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Vente de viande Limousine
Nous vous proposons désormais des colis de viande de race Limousine Elevage traditionnel, nourri avec des produits naturels récoltés sur la ferme : herbe, foin, blé, orge... Chaque morceau est conditionné sous vide avec un étiquetage vous indiquant la...
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Bienvenue
Pour commencer, une interview réalisée par une voisine, Lucie Rambure... elle vous permettra tout d'abord de mieux me connaitre ! Je suppose que pour faire ce métier vous devez être passionné ? «Bien sur, il faut être très passionné, très motivé également,...
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Lait 2006
La plus mauvaise année laitière depuis 2000 L’année 2006 enregistre les plus basses livraisons pour l’industrie observées en 10 ans (779 millions de litres, pour une moyenne quinquennale de 799 Ml). Ce recul de près de 3 % par rapport à 2005 s’explique...
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La viande bovine en Normandie
La viande bovine en Normandie Le deuxième secteur de production : Avec près de 2,3 millions de têtes en 2004, la Normandie est la 2e région française par l'importance de son troupeau total bovin (derrière les Pays de la Loire). En 2003, dans la région,...
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Limousines
La vache Limousine...Chaque race a ses qualités et ses défauts. La limousine réunit des qualités d’élevage exceptionnelles et des aptitudes bouchères remarquables. Cette race équilibrée permet donc aux éleveurs naisseurs et/ou engraisseurs de mieux vivre...
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Marché du blé
Les stocks sont toujours très bas. Les exportations au départ de Rouen sont encore en recul en juin. Le marché du blé enregistre de nouvelles tensions, les prix atteignant en juin des records autour de 170 € / t. Les opérateurs reportent leur attention...
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Le beurre
Les vitamines du beurre : Vitamine A : elle est utile pour - la vision - la résistance aux infections - la vitalité - la santé des cellules de la peau - l'éclat des cheveux Vitamine D : notre corps en fabrique, mais pas assez ! elle est indispensable...
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Paris-Normandie
Je vous retranscit l'article car ce n'est pas très lisible : "Thierry AUZOU, 46 ans, travaille dans cette ferme depuis ses 18 ans. Aide familial jusqu'à 24 ans, il a ensuite repris l'exploitation à la suite de ses parents. Une tradition." Située au 1705...
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Récolte du maïs
Le maïs est une céréale annuelle de grande taille (1 à 2 m), originaire d'Amérique centrale et introduite en Europe au XVIe siècle. - La tige unique et de gros diamètre porte les feuilles à l'aisselle desquelles se situent les fleurs femelles qui donneront,...
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Moisson 2007
Moisson 2007 Production stable et qualité satisfaisante malgré la météo capricieuse La moisson du blé tendre est réalisée en grande partie. La qualité est plutôt satisfaisante avec une production stable, voire légèrement supérieure à l’an dernier. Les...
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La crème
La crème et le beurre fermiers crus : des atouts pour votre santé Quoi de plus naturel ? Suite à la naissance de leur veau, et grâce à l'herbe qu'elles mangent, les vaches produisent du lait. Ce lait peut être transformé, simplement par son agitation,...
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Les jumeaux
Nés d'un père Limousin et d'une mère Prim' Holstein Mignons non ?
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Quelques statistiques...
Évolution des cheptels laitier et allaitant en Normandie Répartition de l'effectif bovin normand au 1er décembre 2004 La production de viande bovine en Normandie en 2004 % de la production, en tonnage Source : SCEES
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Dans le journal...
Ce blog à l'honneur dans le journal !!! Merci pour vos visites !
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Appel d'offre
Appel d'offre terminé, j'ai trouve ce que je cherchais, bientot les photos...